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  個人榮譽：
  孫彥龍：男，本科，酒店管理委員會智通匯博高級講師，人力資源部認證高級培訓師，美國認證協會高級職業經理人，香港喜來登酒店管理集團高級項目總監。從事酒店管理工作16余年，熟悉酒店前期籌備各項工作(員工培訓、業前物品申購、營業配置、前期工程等)及業后經營與管理。
  主講課程及研發領域：
  《酒店餐飲精細化管理》、《餐飲業的經營模式與市場定位法》、《康樂精細化管理》、《現代廚房管理》、《餐飲創新管理》、《餐飲成本控制細節管理》、《餐飲組織人力資源管理》。