泛泛串串香是以休閑串串主題的特色小吃，名副其實的創(chuàng)業(yè)新星!
  一進(jìn)店就聞到濃香醇厚的鍋底煮出的串串陣陣香氣，左手邊的冰柜各種食材擺放得井井有條，而且品種繁多，葷素皆有。串串?dāng)[放這整整齊齊，食客可以自行挑選，串串顏色鮮亮干凈，每串都很誘人嗎，每一串上面的分量都很足。
  在特制的紅油湯料里面在涮一涮，再次入味，妙不可言！用專門特制的杯子，設(shè)計的可愛點(diǎn)，裝入杯中就可以邊逛街邊吃，吃起來特別的方便，從顧客選串串，到結(jié)賬走人整個過程不到5分鐘，效率高，人氣旺。這種串串的方式保留住了原本食材的味道，還避免了再一個鍋里吃來吃去都是一個口味，可以打包吃的串串，更適合街邊各種人的消費(fèi)群體。
  葷的有：牛肉、牛肉丸、香腸、午餐肉、雞爪、雞翅香菜牛肉、鴨胗、泡椒牛肉、排骨等。
  素的有：藕片、土豆、海白菜、筍、貢菜、萵筍、豆腐、西蘭花等。
  按簽數(shù)計費(fèi)，約0.5元/支的價格的確相當(dāng)美膩，要想吃到爽又不用擔(dān)心荷包來這里準(zhǔn)沒錯咯。一整鍋的麻辣串串誘惑力十足，麻辣鮮美，唇齒留香，讓人百吃不厭。
  泛泛串串香打破傳統(tǒng)串串不干凈等弊端，專業(yè)為消費(fèi)者們提供營養(yǎng)成分較為充足的美味串串，既好吃又能養(yǎng)生，因此它在餐飲市場上有著火爆的投資率，只需要較少的資金投入，泛泛串串香開店就能輕松坐享好生意！全年沒有銷售淡季，每逢周末以及傳統(tǒng)節(jié)日時，生意更加火爆。
  這是一個非常龐大的市場，這是一個低門檻、利潤穩(wěn)定的投資項目，是一個非常有保障的創(chuàng)業(yè)機(jī)會。

  1、認(rèn)識泛泛串串香的專用材料香料
  2、了解各種泛泛串串香的專用調(diào)味品
  3、泛泛串串香底料炒制和煉油工藝
  4、菜品的加工及保管工藝
  5、秘制的高湯底料制作技術(shù)
  6、泛泛串串香老油的提煉工藝
  7、泛泛串串香各種味道的制作流程
  8、菜品的腌制技術(shù)碼味和保管技術(shù)
  9、菜品的裝盤及串菜簽的技術(shù)

  鳳爪、毛肚、牛肚、藕片、海帶、木耳、香菇、牛百葉、脆皮腸、海帶結(jié)、千葉豆腐、基圍蝦、雞翅、千張、泡筍、鵪鶉蛋、肉丸、雞胗掌中寶、雞爪、雞心、鴨胗、土豆片等。
  泛泛串串香跟平時我們吃過的串串不太一樣，不會很辣，味道確實很香。每個串串上面都沾滿了香油和芝麻，入口吃著都是芝麻的香氣。
  蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)秉承四川鹵味十多年的熟食腌鹵技術(shù)，聚集多年食品開發(fā)的經(jīng)驗，精心研制出來的泛泛串串味道獨(dú)特，深受廣大群眾的喜愛，為消費(fèi)者們帶來的難易抗拒的味蕾體驗，泛泛串串制作出高品質(zhì)的串串，在市場上占據(jù)首頁排行榜的位置，獨(dú)特的美味想要開一家泛泛串串香趕快來加我們學(xué)習(xí)制作串串吧！
  泛泛串串香經(jīng)營，相對傳統(tǒng)餐飲可謂是十分輕松的，不需要很多的資金投入，對店鋪要求不高，更不需要專業(yè)的廚師，沒有復(fù)雜的加工過程，不需要很多的服務(wù)人員，不需要對服務(wù)人員有任何高要求，來蜀湘情緣培訓(xùn)學(xué)習(xí)，技術(shù)自已掌握，不求人。