近幾年來，隨著國內經濟的發展和生活水平的提高，人們吃東西不單單是吃飽就行，更加的在乎味道和外表。而西點作為集外表和味道于一體的食物，受到了大眾的歡迎，西點類產品的人均消費逐漸提高，國內西點市場蒸蒸日上，行業發展勢頭強勁。
  西點前景
  經過不斷的發展，西點在我國逐漸形成成熟的市場規模，并開始向二三四線城市滲透，形成了一個分布廣泛、需求龐大的西點市場。同時為了迎合當代年輕人的喜好，網紅西點也迅速發展起來，所以西點的前景十分廣闊。
  西點人才缺乏
  在西點行業發展如此迅速的大環境下，西點專業人才的增長速度卻匹配不了市場的發展速度。目前市場十分缺乏專業的西點人才，人才缺口巨大，由此出現了大量的機會。
  西點師薪資待遇
  由于市場西點專業人才的稀缺，西點行業的薪資待遇相對較高并呈現出不斷上升的趨勢，特別是在一些高端酒店和餐廳中，西點師的薪資待遇更是非常優厚。從成都新東方烹飪學校西點專業學子的情況看，大多數學生對自己的薪資水平都很滿意。
  現在很多職業看似光鮮亮麗，一旦過了35歲就面臨著失業風險，比如互聯網、金融、計算機行業等等，說到底還是因為沒技術、沒特長，吃青春飯。而西點師正是一個“越老越吃香，經驗越足越好”的行業，年齡越大，技術越好，經驗越老道就越有競爭力，現在20歲的學徒工一抓一大把，40歲的高級西點師卻是香餑餑，只要你能堅持，成為老師傅不在話下！西點師是典型的對學歷要求不高的職業！沒基礎，只要肯學就可以入門學習~
  我們打開招聘網站，發現大部分西點師招聘，最看重的就是你作為西點師的經驗和技術水平。這樣一個靠手藝走天下的行業，你不用被那張“文憑”制造的高門檻嚇到，也不會擔心因為沒上過大學被拒之門外。
  當你有了一門技術，靠手藝吃飯。既可以運用它，輕松尋找好工作；也可以用這門手藝開店創業，何樂而不為呢！