看著蛋糕房的面點師做出了產品,我們也是心生羨慕,所以今天小編就教大家如何制作水果蛋糕,一起來學習一下吧,希望本篇文章的內容對您有所幫助。

吃貨，是指一些喜歡吃各種美食的人，并對美食有意中獨特的向往、追求，有品位的美食愛好者、美食家。吃貨對美食情有獨鐘，看到美食就有很大的食欲。但是相信一大部分的吃貨對于甜食，蛋糕之類的誘惑是抵擋不住的,今天我們就來學習一下自己制作蛋糕。

水果蛋糕的做法步驟

1、戚風蛋糕分三等分

2、奶油放入干燥且比較深的容器中，加入朗姆酒

3、打到紋路比較清楚時取出一半，繼續攪打

4、打到這個狀態，紋路清晰不流動時停止。另一半加入巧克力醬后打到這個狀態

5、取一個蛋糕片放在轉臺上，抹上一層原味奶油，撒上蔓越莓干，在抹一層奶油

6、再蓋上一片蛋糕片，重復步驟5。蓋上第三塊蛋糕片時正好把原味奶油用完。

7、在第三塊蛋糕片上及四周抹可可味奶油

8、抹平表面和四周，得到奶油蛋糕體。我沒有抹刀，又是次做，形狀有點勉強。留一點奶油等候做表面裝飾

9、獼猴桃去皮，切薄片，再講薄片一切二，貼在蛋糕體四周

10、草莓洗凈去蒂一切二，一正一反碼放在蛋糕表面圍城圓形

11、獼猴桃片去掉1/3

12、中間放上芒果丁。將剩余的可可奶油裝入一次性裱花袋內，用中號裱花嘴（我用的是擠曲奇的中號花嘴）在蛋糕表面擠出花型

你了嗎？以上就是本篇文章的全部內容,如有疑問,歡迎前來咨詢了解。