北京威利旺卡烘焙學院教師團隊teacher list
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丁娜
簡介: 2012年,步入甜點蛋糕行業,深入了解食品相關文化,學習,鉆研,為后期學習奠定了穩固而又堅實的基礎,期間勝任裱花主管,熱愛法點,對法式甜點有著獨到的見解,追求細節的完美和極致!鐘情于甜品臺設計。是一個熱愛生活追求詩和遠方的溫柔妹子!...詳情>>
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鄒也
簡介: 本該從事機械設計的他,因為鐘情甜品,選擇了甜品師的職業。2012年步入甜品行業,學習港式,廣式甜品的制作。2022年毅然加入威利旺卡。從事烘焙行業9年,先后在不同城市任職,擅長法式。...詳情>>
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馮丹
簡介: 教務主任,擅長各式裱花,烘焙,法甜,咖啡板塊。有豐富的教學管理,連鎖烘焙門店及五星級酒店經驗。講課風格熱情洋湓,風趣幽默。教學氛圍輕松活躍,能夠快速抓住學員薄弱點...詳情>>
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李會敏
簡介: 裱花主講師,著長被花造型壓糕,曲糖壓糕,法式甜品,巧克力裝飾配件。課堂氛圍活躍,大賽&行業經驗豐富。理論實操技術扎實,課堂生動有趣,寓教于樂...詳情>>
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葉幸怡
簡介: 高級西點講師,擅長日式面點,可頌,丹麥,常溫蛋糕,餅干類產品。豐富的培訓學員經驗,講課思路清晰,課堂氛圍輕松。對學員要求嚴格,親切有耐心。 ...詳情>>
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平艷斌
簡介: 西點主講師,擅長法式面點、軟歐面點、硬歐面點、甜面點、丹麥等產品制作。西點蛋糕胚等和干點制作。緊銀行業發展,熟悉市場大熱產品教學。...詳情>>
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郭瑩
簡介: 裱花主講師,擅長裱花造型蛋糕,翻糖蛋糕,法式甜品,巧克力裝飾配件。課堂氛圍活躍,行業經驗豐富。課堂實操真實還原職業環境,讓學生理論+實踐畢業即能適應職業。企業致好評!...詳情>>
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王曉文
簡介: 高級裱花主講師,擅長蛋糕裱花,翻糖,韓式裱花。大賽經驗、實操經驗豐富。因材施教,治學嚴謹。情景式課堂深受學員喜歡,師生關系融洽,亦師亦友,認真負責解答學生問題。...詳情>>
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李佳敏
簡介: 西點烘焙組長,精通各種面點、餅干制作。越簡單的東西做法越困難,90%的實踐加的理論相結合,才能構造理想的狀態,只有在不斷突破自我中才能創造價值!...詳情>>
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史晴
簡介: 擅長各式裱花,烘焙板塊。有豐富的教學管理,講課風格熱情洋溢,風趣幽默。行業認可,專業能力強,教學嚴謹,能發現學生的短板并提出修改建議。課堂氛圍輕松,深受學生好評。...詳情>>
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