便當，又稱盒飯，即盒裝餐食。宋代靖康年間，有一種小衣，逼窄貼身，左右前后四縫，用紐帶扣，稱之為“便當”。是一種內衣，和食物并沒有關系。這種形式在紹興年間有所收斂，但到了景定年前又恢復了原樣，多始于內宮，逐漸上行下效，播及遠方。

葷菜：
紅燒雞腿肉、紅燒排骨、私家紅燒肉、奧爾良雞排、奧爾良雞腿、奧爾良雞全翅、吉利豬排、香酥雞排、香酥魚排、肯德炸雞、脆皮雞腿、脆皮雞翅、雙椒肉段、魚香肉絲、孜然肉片、紅燒獅子頭、秘制扒肉、臺灣鹵肉、咖喱雞塊、咖喱牛肉

素菜搭配：
秘制鹵蛋、黃金荷包蛋、尖椒雞蛋餅、地三鮮、虎皮尖椒、清炒有機菜花、番茄炒蛋、肉片燒豆角、麻婆豆腐、尖椒干豆腐、鮮蘑里脊、白菜木耳、肉沫茄子、蒜苔薯條、爆炒三絲等

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