烤盤飯起初只是在哈爾濱農(nóng)業(yè)大學(xué)的一家餐廳，憑借著其菜系的獨(dú)特，和美味的口感而大受吃貨們的歡迎，現(xiàn)如今已在哈爾濱做成連鎖品牌了，其品牌盛名享譽(yù)大東北。烤盤實(shí)際上是把各種食材放在特制的烤盤上烘烤，但會避免明火，以免一氧化碳接觸到食材，產(chǎn)生有毒物質(zhì)和影響到口感，面對這種健康又美味的菜肴，嘗過就讓人念念不忘。這個烤盤非常適合東北人口味，也很體現(xiàn)東北口味。

1、技術(shù)傳授：
烤板筋、烤腰子、烤毛肚、烤酸菜五花肉、烤午餐肉、烤肥腸、烤培根、烤臘肉、烤雞丸、烤土豆片、烤杏鮑菇、烤鮮蘑、烤豆腐、烤菜花、烤魷魚、烤大蝦、烤鯽魚、烤蠶蛹、烤鱈魚等等

2、特色拌菜：
夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、油熗茄子、口水雞、泡椒鳳爪、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、撈汁雙絲、蒜香金針磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮凍、芥末牛肚等

1.兩人學(xué)習(xí)一份學(xué)費(fèi)；2.免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料；3.不限學(xué)期；4.免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐；5.商學(xué)院教授指導(dǎo)開店；
6.免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書；7.免費(fèi)終身技術(shù)升級；8.免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃；9.無加盟費(fèi)采購自由；10.免費(fèi)24小時(shí)咨詢。