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北京燒臘煲仔飯制作培訓(xùn)課程 2024-05-08 16:18:52

上課時(shí)段: 詳見(jiàn)內(nèi)容

開(kāi)班時(shí)間: 滾動(dòng)開(kāi)班

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課程介紹 發(fā)布日期:2024-05-08 16:18:52
引航餐飲開(kāi)設(shè)的燒臘煲仔飯制作培訓(xùn)課程帶領(lǐng)學(xué)員煲仔飯、燒臘,手把手教學(xué),免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料,免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐,發(fā)放畢業(yè)證書(shū)。
燒臘煲仔飯制作培訓(xùn)課程
一、煲仔飯介紹

煲仔飯?jiān)a(chǎn)廣東,當(dāng)時(shí)嶺南地區(qū)(廣東、廣西、湖南)的天氣潮濕寒冷,人們?yōu)橛蒙装局嘀蟆:髞?lái)又有了砂鍋,它與米飯一起煮熟后成為一種美味食品。這種以砂鍋為器皿煮食物的方法,一直被人們所傳誦。廣東人對(duì)于燒臘,有一種特別的感情,燒臘飯煲仔飯,堪稱(chēng)“廣東一絕”。而如今廣東煲仔飯已是粵菜不可缺少的部分。煲仔飯就是將煲仔與米飯相結(jié)合制作而成的一種美味佳肴,因其口味獨(dú)特備受青睞。

二、課程內(nèi)容

1、煲仔飯:
芝士黑椒臘腸飯、臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、叉燒雙拼煲仔飯、蒜香排骨煲仔飯、肥牛金針煲仔飯、燒味三寶煲仔飯、豉油雞煲仔飯、黑椒牛柳煲仔飯、經(jīng)典辣味煲仔飯、港式燒鴨煲仔飯;

2、燒臘:
港式燒鵝飯、脆皮燒鴨飯、蜜汁叉燒飯、廣式烤雞飯、澳門(mén)燒肉飯、叉燒排骨飯、白切雞飯、豉油雞飯;

3、鹵水:
鹵水肘子、鹵水大腸、鹵水金錢(qián)肚、鹵水鵝頭、鹵水鵝掌、鹵水鵝胗、鹵水鵝翅、鹵水豆腐、鹵水雞蛋;

4、熗拌菜:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍。

三、學(xué)員待遇

1.兩人學(xué)習(xí)一份學(xué)費(fèi);2.免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料;3.不限學(xué)期;4.免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐;5.商學(xué)院教授指導(dǎo)開(kāi)店;
6.免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書(shū);7.免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí);8.免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃;9.無(wú)加盟費(fèi)采購(gòu)自由;10.免費(fèi)24小時(shí)咨詢。


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