瓦香雞是云南納西族人在重大節(jié)日和喜慶活動時的傳統(tǒng)待客食品，選用山坡、村寨、部落散養(yǎng)的土雞、蘆花雞，宰殺放入當地特制的瓦鍋里，用帶有香氣的松木、杉木、香草等木材為燃料，佐以山里人祖輩傳承下來的天然植物調料進行烹制，風格獨特，烹法古老而淳樸，食之滿齒留香，是原生態(tài)綠色食品。

麻辣瓦香雞、香辣瓦香雞、瓦香肉條 、瓦香魷魚、瓦香排骨、瓦香魚  、瓦香土豆條、瓦香菜花、瓦香豆角、瓦香千葉豆腐、瓦香大蝦、瓦香羊肉、瓦香肥牛、瓦香實蛋。

品種多味道好：技術全面，給顧客新鮮感，鎖住回頭客。

專業(yè)技術好：一線師資，教學嚴謹。口味火爆市場。

因材施教：兩人學習只收一份學費，一對一指導，手把手教學，全程實操，。

誠信教學20年好口碑：只收技術費，無隱性收費，無加盟費，采購自由，不套路賣料。

畢業(yè)有保障：商學院教授指導經營，免費技術復習和升級。