鐵鍋燜面是山西，內蒙等地的傳統面食(湯面)的革新性產品，其加工工藝就是一燜，從烹飪技術來講，燜出來的面，不會因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質分子網狀結構，所以燜面更營養，口感更好。燜面起源于宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陜西等地。近年來燜面在全國市場發展迅速，深受廣大消費者的青睞

鐵鍋燜面系列
排骨豆角土豆燜面、醬香牛肉燜面、香辣肉片什錦燜面、燒肉什錦燜面、雞翅茶樹菇燜面、牛肉鮮蘑燜面、排骨南瓜燜面、什錦特色燜面、臘腸火腿燜面、雞塊香菇燜面、豬手土豆燜面、海鮮燜面、魚丸燜面、三鮮燜面

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