重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類發源于重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。

麻辣小面、清湯小面、重慶牛肉面、重慶肥腸面、麻辣排骨面、重慶碗雜面、重慶豌豆面、重慶擔擔面、重慶回鍋肉面、重慶牛肚面、重慶雞雜面、紅油鹵肉面、宜賓燃面、重慶涼面等

1、全程實踐，不限學期；2、商學院教授，親自指導開店；3、兩人學習只收一人學費；4、免費技術升級；5、免費24小時技術咨詢；6、免費提供學習材料；7、免費提供學習餐；8、免費頒發畢業證書；9、免費定制創業計劃；10、不收加盟費、管理費。