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北京輕食培訓(xùn)班 2024-05-08 08:59:20

上課時段: 詳見內(nèi)容

開班時間: 滾動開班

課程價格: 請咨詢

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授課學(xué)校: 北京引航餐飲

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課程介紹 發(fā)布日期:2024-05-08 08:59:20
引航餐飲開設(shè)的輕食培訓(xùn)班帶領(lǐng)學(xué)員各式輕食,手把手教學(xué),提供學(xué)員開店經(jīng)營指導(dǎo)。
生煎包培訓(xùn)班
一、輕食的優(yōu)勢

1.省心:步驟詳細(xì);2.省錢:制作簡單;3.省時:便于操作;4.火爆:銷量高;

二、課程特色

1.餐品實操; 2.營養(yǎng)搭配; 3.開店經(jīng)營; 4.外賣平臺運(yùn)營; 5.美食攝影; 6.圖片設(shè)計

三、學(xué)習(xí)內(nèi)容

意面,超級碗,波奇飯,谷物飯
白制菌菇意面、低卡雞肉意面、番茄牛肉醬意面、泰式香辣海鮮波奇飯、雞腿肉糙米藜麥波奇飯、牛排烤蔬菜薏仁谷物飯、米蘭鮮蝦雞胸肉谷物飯、鯛魚玉米營養(yǎng)套餐、牛油果雞胸肉套餐、香煎雞肉燴鮑菇超級碗、彩椒牛肉粒+香煎雞肉碗。

冷、熱沙拉系列
四季熱沙拉、維蜜天使沙拉、吞拿魚牛油果沙拉、深海魚果醋泌拉、招牌凱撒雞肉沙拉、金槍魚土豆泥沙拉、黑椒牛肉藜責(zé)沙拉、素食主義維果沙拉、經(jīng)典南美紅蝦沙拉、低溫雞肉紫薯菠蘿沙拉、香煎雞肉繽紛瓜果沙拉、香煎鯛魚+蟹柳雙拼、慢烤雞胸+烤蘑菇雙拼。

汁、醬系列
尼斯油醋汁、和風(fēng)沙拉汁、水蜜桃油醋汁、法式塔塔汁、橄欖油橙醋汁、梅漬番茄汁、青芥末沙拉醬、凱撒沙拉醬、賡猴桃沙拉醬、香橙沙拉醬、手工千島沙拉醬、蜂蜜芥末沙拉醬、泰式酸辣沙拉醬、蘋果檸橡沙拉醬、青蘋果沙拉醬。

帕尼尼、三明治、貝果
黃芥末雞肉帕尼尼、農(nóng)夫雞肉培根三明治、果泰式咖喱雞胸貝果、牛肉時蔬帕尼尼、金槍魚土豆泥三明治、東京青芥蝦仁貝果、黑椒牛排帕尼尼、全麥牛油果三明治、紐約蟹腿蛋貝果、低卡雞肉帕尼尼、扒芝士火腿三明治、招牌牛肉貝果。

法拉餅,能量圈,藝蟲卷
孜然雞肉時蔬餅、牛肉香菇西麥餅、黑椒牛肉法拉餅、嫩烤雞肉法拉餅、吞拿魚法拉餅、能量飯團(tuán)、培根能量卷、烤雞腿能量卷、酷辣雞肉芝士卷、鮮蝦菠萊能量卷。


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