北京歐絲蒂烘焙開設(shè)的西點(diǎn)烘焙課程所授西點(diǎn)包含當(dāng)下各式流行元素。適合私房店面直接售賣,健康0添加,理論+實(shí)操雙向結(jié)合,打造與眾不同的創(chuàng)意造型甜點(diǎn),讓你的私房更具特色!
西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程
有職業(yè)志向的零基礎(chǔ)人員、烘焙愛好者、以及具有一定烘焙基礎(chǔ)不斷進(jìn)修的私房從業(yè)者不僅教你專業(yè)的產(chǎn)品技能及延伸,還會(huì)教你如何開店,從烘焙培訓(xùn)到創(chuàng)業(yè)一站式提供支持!
(一)基礎(chǔ)工具及原物料的認(rèn)知
不同糖粉的作用;不同花嘴的使用;各類餅干的擠法;烤箱的認(rèn)知及使用方法
(二)伴手禮系列
蔓越莓餅干;羅馬盾牌;手指餅干;巧克力薄脆;曲奇餅干
(三)基礎(chǔ)胚底系列
原味戚風(fēng)蛋糕胚;不同口味戚風(fēng)胚
(四)各類爆漿蛋糕
重油磅蛋糕;海綿胚蛋糕
(五)馬卡龍系列
(六)首爾切塊
草莓小確幸;白桃烏龍;豆蔻年華;綠野仙蹤;和情焦糖;楊枝甘露
(七)千層系列
(八)蛋糕卷系列
經(jīng)典巧克力卷;抹茶卷;旋風(fēng)卷;雙色卷;彩虹卷;夢(mèng)龍卷
全方面教學(xué),手把手指導(dǎo),零基礎(chǔ)輕松學(xué),所有課程從理論到制作,毫無保留悉心相授,百分百會(huì)。
人性化教學(xué),實(shí)戰(zhàn)式練習(xí),教您拓客、鎖客、留客快速回本。
絕無二次收費(fèi),在學(xué)期間,課余提供充足練習(xí)時(shí)間,鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。
網(wǎng)紅產(chǎn)品更新,暢銷熱品上線,真正做到專業(yè)、省力、省心。