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實操教學(xué)讓課堂氛圍活躍  采用“理論+實操”的新型教學(xué)方式  西點大師專業(yè)授課,真正的小班授課  
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北京火鍋培訓(xùn)班 2023-06-05 09:42:20

上課時段: 詳見內(nèi)容

開班時間: 滾動開班

課程價格: 請咨詢

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授課學(xué)校: 北京新東方烹飪學(xué)校

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課程介紹 發(fā)布日期:2023-06-05 09:42:20
北京新東方烹飪學(xué)校火鍋培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)火鍋的培訓(xùn)課程,幫助學(xué)員順利的完成火鍋課程的培訓(xùn),能夠更好的開店,專業(yè)師資團(tuán)隊授課,想要了解詳情,快來咨詢吧!
一、課程介紹
本課程主要以培養(yǎng)特色火鍋創(chuàng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員為目標(biāo),提供各類特色火鍋底料的制作流程、食材處理方法、蘸料制作方法等實操,助力學(xué)生收獲火鍋事業(yè)的成功。
二、課程特色
一對一教學(xué)
小吃技術(shù)VIP享受
隨到隨學(xué)
學(xué)習(xí)時間自由靈活調(diào)節(jié)
技術(shù)+秘方
一次學(xué)習(xí)兩種收獲
開店指導(dǎo)
開店技巧+成本控制
技術(shù)支持
無條件解決您的技術(shù)問題
創(chuàng)業(yè)幫扶
對您的創(chuàng)業(yè)提供幫助
關(guān)于住宿
住宿無擔(dān)憂解決后顧之憂
三、課程內(nèi)容
原材料識別及選用;菜品的加工技術(shù)及保管。
底料的炒制及保存技術(shù);菜品的碼味及保管技術(shù)。
菜品的裝盤及串簽技術(shù);鍋底油的配制及保管技術(shù)。
高湯的制作技術(shù);底鍋的制作及碗碟的調(diào)制等眾多技術(shù)。

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