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北京時尚甜點班 2023-06-02 16:51:51

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課程介紹 發布日期:2023-06-02 16:51:51
北京新東方烹飪學校時尚甜點班,教學經驗豐富,更好的學習時尚甜點課程,選擇喜歡的課程內容進行學習,題目進行解答,定制合適的方案,想要了解詳情,快來咨詢吧!
一、課程介紹
西點主廚養成攻略,歐洲地道的西點烘焙技藝,讓你成為西點大師。
二、課程內容
面包類
軟質、歐式、法式、披薩、丹麥等(約41款)
韓式裱花類
蛋糕基礎(約10款)花卉(約8款)花邊(約8種)
餅干、撻派、布丁類
紐扣餅干、巧克力藍莓軟曲奇、焦糖榴蓮布丁、仙桃奶凍等(約27款)
常溫蛋糕類
北海道牛乳蛋糕、日式輕芝士、香蕉蛋糕、北海道戚風蛋糕等(約16款)
慕斯、甜品類
櫻花芝士蛋糕、紅絲絨乳酪卷、新加坡綠蛋糕、歌劇院等(約21款)
伴手禮類
彩色蛋黃酥、鳳梨酥、牛軋糖、奶棗、雪花酥等(約15款)
巧克力類
朗姆松露巧克力、伯爵茶巧克力、玫瑰荔枝巧克力等(約10款)
抹坯與奶油裱花類
波浪邊、辮子邊、裙帶花邊、U形花邊、貝殼邊等(約15款)
三、招生對象
希望從事餐飲行業同時獲取學籍
20周歲及以上創業人群
身體健康通過入學測試


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