綠豆餅是傳統名點之一，最早發源于廣東潮汕地區。由綠豆餅演變而來，采用純天然去皮綠豆，優質花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精制而成，制作講究，衛生；不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃后口齒留香，令人回味無窮，是大眾喜愛的健康食品。中文名：綠豆酥主要食材：精面粉，綠豆，白砂糖，花生油。特點：外觀沽黃、透亮，品嘗豆味純正，香甜而不膩，以其淡淡的綠豆清香使人見即想食。

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  項目名稱：綠豆酥小吃
  適合對象：想從事餐飲、小吃行業的學員
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  (包括就餐材料費、技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費等，中途不收任何費用)
  課程班型：白天班、周六日班節假日不休息
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  開課日期：長期、隨到隨學
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