“石鍋魚”也叫“金福魚”，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道“石鍋魚”，風味獨特。

  1、品味軒的大料油做出來的石鍋魚沒有油膩的感覺，有益于保存魚肉的鮮味和營養成份，就算多吃也不會感覺到油膩，味道非常的正宗。
  2、石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、抗老除皺，媒體美容、潤膚等左右。用試過燉出的魚具有明目、養顏、健腦，建委的功效。
  3、湯里放了20多種滋補中藥和天然香料，所以魚湯鮮香無比，男人吃了更強壯，女人吃了更漂亮，老人吃了更健康，小孩吃了更聰明。
  4、水庫活魚，肉質鮮美，晶瑩透亮，無污染，口味好，越吃越想吃。

  為了降低加盟運營成本,全套秘制醬料核心配方統一教授加盟者需簽署保密協議,不得泄露配方信息-對一授課,學員親自動手練習。