麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。

  1、百年配方還能喝湯
  香辣都來嘗
  湯料，品味軒麻辣燙傳承了百年傳統秘法配方的精髓，結合廣大消費群體的口味需求，研制出一套復合南北東西，四季都可以食用的美味濃湯，眾口從此不再難調:
  2、三分鐘出餐
  輕松做出鮮、辣、香
  標準化出餐，在出餐過程中，嚴格監控時間，只要3分鐘，食品口味統一，讓每一道美食，送到食客嘴邊都是及時、新鮮的。
  3、美味就是全城熱辣
  全城熱賣
  食材，從采購到烹飪再到餐桌，全程嚴格、科學地把控各個環節，沒有任何添加劑，科學配比營養均衡，食材安全放心!

  多種口味品種教學：
  1、幾十種調味料香飄十里
  延續傳統，經典再現，香噴噴，麻酥酥，辣中有香，回味無窮，幾十種調料，衛生可口，原汁原味，不管怎么樣的骨科，都能找到合適在積極的口味。
  2、菜品豐富口味多樣顧客門庭若市
  菜品種類豐富，蔬菜、豆制品、菌菇類、丸子類、牛羊肉、干貨應有盡有;紅油麻辣燙、骨湯麻辣燙、碗裝麻辣燙、冷鍋串串、蘸料味碟、串串香等+幾種口味小吃。