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北京蜀湘情緣餐飲培訓學校

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北京鹵菜培訓班 2019-07-05 13:41:38

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課程介紹 發布日期:2019-07-05 13:41:38
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鹵菜培訓班
前景十足

  1、市場多年增長利潤可觀
  中國鹵味市場連續在增長,市場需求量高達百億元,并且仍以20%左右的速度在發展,越來越多的消費者在快生活節奏下選擇了快速消費的熟食作為餐食。
  2、保險餐飲行業市場充盈
  民以食為天,因為食欲是人之根本,人人都要吃飯,因此,從投資角度來說餐飲行業是保險的。
  3、特色餐飲行業潛力強
  傳統技藝,特色技術,產品色澤亮麗,質感飽滿,食之手指留香,越吃越好吃。

四大系列

  1、醬鹵系列
  醬鹵牛肉、醬鹵鴨舌、醬鴨、醬豬腳
  2、紅鹵系列
  鹵雞爪、紅鹵雞冠、紅鹵豬蹄、紅鹵毛豆
  3、白鹵系列
  白鹵羊腱、白鹵豬蹄、白鹵春筍、鹵鴨舌
  4、辣鹵系列
  辣鹵鴨翅、香辣藕片、香辣鴨頭、香辣鹵鴨脖

火辣的商機:

  1、料
  精調配比這用心不得不服
  擁有自己的香料包,采用38種中草藥配置而成,配比精準,香味均勻,讓食客流連忘返,愛上你家鹵味。
  2、味
  豐富系列大家隨心隨意挑
  麻辣、香辣、回香、椒麻等眾多口味,東西南北的人都愛吃,食客流連忘返,生意自然好。
  3、融
  傳統制這口感不得不服
  蜀湘情緣鹵菜以傳統工藝現代做法,經過幾十道制作工藝制作而成,不但讓天然鹵料和食材滲透融合,也讓營養美味得以呈現。
  4、特
  不易模仿讓你擁有好生意
  老工藝新口味,不管是佐餐還是休閑,口味有特點,別家不易模仿。顧客吃記憶深刻。

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