新鮮豆漿四季都可飲用。以玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等為配料的豆漿，簡稱五谷豆漿。五谷豆漿營養更豐富，口感更香濃，改變了上千年傳統制作方式，利用最新技術源，采用高技術設備現場磨制，不破壞大豆原有營養，口感細膩，色鮮味美。
早餐湯、豆腐腦、撒湯、油茶、嘛糊等。
The Frist/步
選購材料與食材處理
①原材料的認識和選用，及采購；
②配材的選擇與采購；
③粥湯類等制作設備、工具的選擇和采購；
④早餐湯各種調料的認識及采購技巧；
⑤店面選址及經營管理技巧；
⑥講解不同季節，早餐湯粥等的制作與保存技巧；
The second/第二步
配方配料與實操練習
①早餐湯的整套制作技術；
②粥類整套制作工藝；
③燕麥類整套制作工藝；
④豆漿的制作整套技術；
⑤學員動手實操練習；
⑥老師指導，學員著重練習薄弱點，滿意
