北京潤堂西點培訓學校私房蛋糕全能班,私房蛋糕培訓班采用5-8人小班制教學,專業老師現場指導教學,一對一輔導,幫助想要自助開店的學員掌握蛋糕制作方法與技巧,完善學員制作技巧.

私房蛋糕全能班

課程介紹

  針對人群：烘焙興趣愛好者、私房烘焙工作室
  課程時間：60課時
  費用包含：
  服裝費、圖文配方費、視頻拷貝費、技術實操培訓費、原材料使用費，學習期間無任何隱形消費（自己做的產品可帶走）。

潤堂特色蛋糕系列

  北海道戚風蛋糕胚、生日蛋糕抹面、蛋糕花邊裝飾、甘納許滴落奶油蛋糕、創意主題蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果千層蛋糕
  零添加手工餅干系列：卡通造型餅干、珍妮曲奇餅干、瑪格麗特小西餅
  脆皮泡芙系列：歐式天鵝泡芙、日式櫻花泡芙、Q萌小泡芙
  下午茶甜點系列：港式甜品芒果班戟、軟萌雪媚娘
  常溫蛋糕系列：彩繪蛋糕卷、海苔肉松小貝、火腿芝士卷
  Cup Cake系列：法式黃油顆粒杏仁蛋糕、歐式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖
  調理面包系列：奶酪包、豆沙餐包、港式菠蘿包、美式火腿面包、肉松手撕包
  脆皮蛋撻系列：原味蛋撻、藍莓蛋撻、芒果蛋撻
  甜甜圈系列：巧克力甜甜圈、多拿滋甜甜圈、香草檸檬甜甜圈

節日主題糖霜餅干系列

  糖霜餅干底制作、糖霜膏的制作、糖霜的勾線與填充、萬圣節糖霜餅干、圣誕節糖霜餅干
  甜品臺系列：
  婚慶甜品臺、生日甜品臺的擺放、甜品臺主題搭配、甜品臺配件采購、甜品臺營銷策略等（理論課程，無實際操作）
  教學模式：根據學院課程安排時間上課，每人一套工具，老師示范、講解，學員實際操作并由老師現場指導。
  上課時間：日常班周一至周五、周末班（上午09:30-12:00下午13:00-16:30）